Coca de Atún y tomate

coca de atún y tomate

coca de atún y tomate

Esta es una receta rapidísima, que con pocos ingredientes está de rechupete, además su fácil y rápida elaboración os puede librar de algún que otro apuro….

INGREDIENTES:

  • 1 plancha de hojaldre congelado
  • 3 latitas de atún
  • 1 bote de tomate triturado natural
  •  Aceitunas
  • Orégano
  • Queso rallado

PREPARACIÓN:

  1. Con ayuda del rodillo estiramos la plancha de hojaldre hasta que sea del mismo tamaño que la bandeja de nuestro horno.
  2. Con un tenedor sellamos los bordes del hojaldre, de tal manera que queden como unas rallitas.
  3. Repartimos el tomate triturado natural por toda la superficie del hojaldre, y añadimos el atún de forma que quede uniformemente repartido.
  4. Espolvoreamos con orégano y añadimos las aceitunas y un poco de queso rallado.
  5. Introducimos en el horno precalentado a 200º, arriba y abajo, sobre unos 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén doraditos.

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