Pastel pizza

Pastel Pizza

Pastel Pizza

Esta receta es rápida y fácil de elaborar,  tanto, que podemos tener ayuda de nuestros pequeños chefs para que disfruten y se adentren en el mundo de la cocina tan pronto como sea posible. Por su rapidez y sencillez en su elaboración, también resulta una receta ideal para esos días que no se sabe qué cenar o queremos algo diferente hecho en poco tiempo.

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • Una pizca de sal
  • Rebanadas de pan de molde (las que quepan en el fondo del molde)
  • Queso en lonchas y rallado
  • Jamón cocido o Jamón serrano
  • Medio vasito de leche
  • Aceitunas
  • Tomate natural
  • Orégano

PREPARACIÓN:

  1. En un molde o recipiente apto para microondas, ponemos en el fondo una capa de rebanadas de pan de molde
  2. Encima del pan, hacemos dos capas de jamón y dos de queso en lochas, intercalándolas.
  3. A continuación, batimos los tres huevos, junto con la leche y la sal (se puede intercambiar por pimienta si llevamos una dieta pobre en sodio); y lo vertemos al molde.
  4. Cortamos rodajas o tiras de tomate natural y hacemos una capa por todo el molde.
  5. Espolvoreamos con orégano y queso rallado,  y lo decoramos con aceitunas.
  6. Lo introducimos en el microondas, durante unos 10 min (puede ser menos si el microondas es muy potente), a máxima potencia.

Ahora solamente queda disfrutar del paladar, ya veréis como está de RECHUPETE!!.