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RECETAS DE CASA

Cocina rico en casa

Encuentra platos fáciles, postres y menús de temporada con pasos claros. Cocina para tu familia con ingredientes de siempre y trucos que sí sirven.

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Cazuela de hierro con guiso humeante, pan y verduras asadas en cocina oscura.

TEMAS CLAVE

Guías, trucos y menús

Ideas para organizar comidas de lunes a viernes.

Tres recipientes blancos, cuchara de madera, romero y paño de lino sobre cemento oscuro.

GUIDE

Menú semanal

Ideas para organizar comidas de lunes a viernes.

Tarros de legumbres en una despensa abierta con cuenco, cuchara y paño sobre una bandeja de piedra.

TIPS

Trucos de despensa

Sustituciones y ayudas para cocinar con lo que hay.

Bol con masa de yogur y huevos, rallador y espátula sobre piedra clara

TRENDS

Postres fáciles

Dulces sencillos para meriendas, fiestas y domingos.

Cazuela esmaltada con caldo de pescado, almejas, patata y perejil en cocina oscura.

GUIDE

Cocina del norte

Platos de cuchara, pescados y guisos con sabor.

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Customer notes

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“Las cenas me salen más fáciles y mis hijos repiten plato.”

L

Laura Montalbán

Madre y lectora en Sevilla

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“Los pasos son claros y las cantidades cuadran muy bien.”

I

Iván Serrano

Cocinero aficionado en Bilbao

Verified

“Los postres quedan como los de casa de mi abuela.”

M

María José Roca

Lectora en Valencia

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Garbanzos, alubias y sopas para días fríos

Tortilla española recién volteada en sartén de hierro, con centro cremoso y calor visible.
02Top

1. Tortilla jugosa

Huevos, patata y punto de sal

Bizcocho de yogur recién desmoldado con azúcar y vapor sobre plato de loza.
03Top

2. Bizcocho de yogur

Masa fácil y esponjosa para merienda

Salteado de sobras con pollo, patatas, pimiento y cebolla, con vapor en una cocina cálida.

Ahorro

Cenas con sobras

Aprovecha lo que queda en la nevera

Arroz al horno humeante en cazuela de barro, con costra rota, garbanzos y patata.
05Favorito

Arroz al horno

Con caldo, verdura y mucho sabor

Albóndigas caseras en salsa espesa con pan y laurel, en cazuela baja y luz cálida.
06Clásico

Albóndigas caseras

Salsa espesa y pan de acompañamiento

Natillas de huevo recién cuajadas en ramequines, con canela y piel de limón.
07Dulce

Natillas de huevo

Dulce suave de toda la vida

Croquetas caseras en fila, bechamel cremosa y pan rallado sobre bandeja con papel.
08Truco

Croquetas sin grumos

Bechamel lisa y crujiente

Journal

Del cuaderno de Rechupete

Questions

Preguntas frecuentes

Quick answers before visitors choose a product, service, or next step.

01¿Qué tipo de recetas hay en Rechupete?+

Hay platos caseros, postres, menús semanales, cocina de temporada y trucos útiles para el día a día en casa.

02¿Las recetas sirven para principiantes?+

Sí. Cada receta lleva pasos claros, tiempos y consejos para que cocines con calma y sin miedo en casa.

03¿Hay ideas para comidas de familia?+

Sí, verás guisos, arroces, carnes, pescados y platos grandes para compartir en familia, en casa.

04¿Publicáis postres y meriendas?+

Sí. Hay tartas, bizcochos, galletas, natillas y dulces fáciles para cualquier tarde o cumpleaños.

05¿Puedo cambiar ingredientes?+

Sí. Muchas recetas llevan ideas de cambio para usar lo que tengas en la nevera o en la despensa.

06¿Hay menús por temporada?+

Sí. Encontrarás menús para otoño, invierno, primavera y verano, con producto de cada momento del año.

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